Pollo a la brasa

Pollo a la brasa entre los 10 mejores platos con pollo del mundo, según ranking de TasteAtlas

¡Orgullo nacional! El pollo a la brasa fue reconocido en la lista de los 50 platos con pollo mejor calificados del mundo, según el ranking 2023 de la guía internacional TasteAtlas.

Martes, 27 de Junio de 2023

Perú tiene unas 13 mil pollerías que demandan al día más de 2.9 toneladas de papa

En el Perú existen aproximadamente unas 13 mil pollerías a la brasa, cuya demanda asciende a más de 2.9 toneladas de papa al día, debido a que son los restaurantes más populares en todo el país, reveló el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), al celebrarse hoy el Día del Pollo a la Brasa

Domingo, 18 de Julio de 2021

Día del Pollo a la Brasa: más de un millón disfrutará este delicioso plato hoy

Los peruanos celebran hoy domingo, 16 de julio, el Día del Pollo a la Brasa, en el que rinde un homenaje a este popular plato de la gastronmía peruana y fomentar su consumo en el ámbito nacional e internacional.

Domingo, 16 de Julio de 2017

Pollo a la Brasa: Papa sancochada y abundante ensalada son clave

A propósito de que este domingo 19 se celebrará el Día del Pollo a la Brasa, los especialistas de la salud aconsejan no exceder los niveles de colesterol que el cuerpo requiere con el consumo no adecuado de ese platillo.

Sábado, 18 de Julio de 2015

Pollo a la brasa: Hogares peruanos consumen al año 24.4 kilos de ese platillo

Los hogares peruanos consumen al año un promedio de 24.4 kilos de pollo a la brasa. Además, Lima es el principal consumidor de este plato tradicional, informó el INEI, a pocas horas del día en que se celebra este platillo en el país.  

Viernes, 17 de Julio de 2015