Perú es reconocido como mejor destino turístico culinario por quinta vez
Al respecto la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, indicó que con este reconocimiento el prestigio de nuestra cocina se mantiene y con ello se consolida el liderazgo del turismo.
Francia: Chef hace encuesta sobre origen de los picarones
Como parte de una particular encuesta que fue grabada en video, el chef francés Timour Ghoneim recorrió las calles de París para preguntar a decenas de ciudadanos si conocían los picarones y si sabían de dónde provienen.
Marca Chile genera polémica al referirse al origen de los picarones
La falta de información sobre la historia gastronómica en el Perú ha hecho que nuestros vecinos chilenos desaten una nueva polémica. Esta vez intentaron adjudicarse la receta de los deliciosos picarones.
Perú elegido por cuarta vez como mejor destino culinario del mundo en los WTA 2015
Por cuarto año consecutivo, Perú ha ganado en la categoría de Mejor Destino Culinario del Mundo, en el certamen mundial World Travel Awards (WTA) 2015. Así lo informó la página web del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR).
III Festival Gastronómico del Chancho Al Palo en Huaral culmina domingo 18
Hasta el domingo 18 se desarrollará el III Festival Gastronómico del Chancho Al Palo en la ciudad de Huaral, oportunidad que espera congregar a más de 20 mil amantes de ese delicioso platillo.
Mundial de turismo gastronómico se realizará en Perú
Perú será sede del II Foro Mundial de Turismo Gastronómico, que organiza la Organización Mundial del Turismo (OMT) junto con el Basque Culinary Center de España. Ello permitirá promocionar al Perú como destino turístico, destaca la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva.
Así se preparan los crocantes y riquísimos “Chifles piuranos”
Sepa cómo se preparan uno de los “bocaditos” más sabrosos de Piura, los chifles piuranos, el complemento infaltable en los platillos típicos de esa región. En ese proceso se unen cientos de empresarios, cocineros y agricultores, los que seleccionan los mejores plátanos verdes (como los de Tumbes) para asegurar la calidad del producto.
Así le va a la gastronomía peruana en la Expo in Cittá de Milán
En la Milán (Italia), los productos de gastronomía peruana siguen luciéndose y posicionando a través de la Expo in Cittá, que inició el primero de mayo pasado y que va hasta el 31 de octubre próximo.
