gastronomía peruana

III Festival Gastronómico del Chancho Al Palo en Huaral culmina domingo 18

Hasta el  domingo 18 se desarrollará el III Festival Gastronómico del Chancho Al Palo en la ciudad de Huaral, oportunidad que espera congregar a más de 20 mil amantes de ese delicioso platillo.

Sábado, 17 de Octubre de 2015

Mundial de turismo gastronómico se realizará en Perú

Perú será sede del II Foro Mundial de Turismo Gastronómico, que organiza la Organización Mundial del Turismo (OMT) junto con el Basque Culinary Center de España. Ello permitirá promocionar al Perú como destino turístico, destaca la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva.

Jueves, 17 de Septiembre de 2015

Así se preparan los crocantes y riquísimos “Chifles piuranos”

Sepa cómo se preparan uno  de los “bocaditos” más sabrosos de Piura, los chifles piuranos, el complemento infaltable en los platillos típicos de esa región. En ese proceso se unen cientos de empresarios, cocineros y agricultores, los que seleccionan los mejores plátanos verdes (como los de Tumbes) para asegurar la calidad del producto. 

Miércoles, 19 de Agosto de 2015

Así le va a la gastronomía peruana en la Expo in Cittá de Milán

En la Milán (Italia), los productos de gastronomía peruana siguen luciéndose y posicionando a través de la Expo in Cittá, que inició el primero de mayo pasado y que va hasta el 31 de octubre próximo.

Sábado, 01 de Agosto de 2015

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