gastronomía peruana

Fiestas Patrias 2023: peruanos orgullosos por la cultura y gastronomía de nuestro país

En el marco de las celebraciones por el 202.° aniversario de la Independencia de Perú, TVPerú Noticias destacó el orgullo que manifiestan los peruanos por nuestra diversidad cultural y prestigiosa gastronomía.

Sábado, 29 de Julio de 2023

¿Cuál es tu cau cau? Popular platillo es nombrado el segundo peor de la gastronomía peruana

El cau cau es, sin lugar a dudas, uno de los platos más representativos de la comida peruana popular y uno de los más consumidos. Sin embargo, en las últimas horas, se ha vuelto noticia por una peculiar calificación.

Miércoles, 12 de Julio de 2023

Día del Ceviche: sepa cómo escoger el mejor pescado para preparar el plato bandera

Este miércoles, como cada 28 de junio, se celebra el Día Nacional del Ceviche. Desde el 2008, se conmemora este día para promover nuestro plato bandera y resaltar la importancia de tener un manejo responsable de los recursos hidrobiológicos.

Miércoles, 28 de Junio de 2023

Gobierno declarará el Día del Chancho al Palo por ser el nuevo símbolo de la Peruanidad

En los próximos 15 días, el gobierno emitirá un dispositivo legal en que determine el Día del Chancho Al Palo en el ámbito nacional debido a su alto reconocimiento en nuestro país y en el extranjero, adelantó el ministro de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), Roberto Sánchez Palomino.

Sábado, 15 de Octubre de 2022

Lanzan concurso “Recetas con historia, tradición e innovación” para estudiantes de gastronomía

El Ministerio de Cultura, a través de la Casa de la Gastronomía Peruana, convoca a todos los estudiantes de cocina a participar en el concurso “Recetas con historia, tradición e innovación”, con el objetivo de revalorar y difundir nuestra gastronomía, mediante el uso de insumos de diversas regiones logrando una fusión culinaria exquisita y variada que caracteriza a nuestra cocina. 

Viernes, 01 de Abril de 2022

Hoy se celebra el Día del Anticucho

Cada tercer domingo de octubre se celebra el Día del Anticucho, plato tradicional peruano destacado a nivel mundial.

Domingo, 18 de Octubre de 2020

World Travel Awards: Perú es elegido como mejor destino gastronómico y turístico

Por octavo año consecutivo, Perú ha sido considerado como el mejor destino culinario del mundo  por los World Travel Awarads. La ciudadela de Machu Picchu no se queda atrás y es elegida como  la mayor atracción turística del plan

Sábado, 30 de Noviembre de 2019

Moquegua: presidente Vizcarra anuncia financiamiento de obras e inaugura festival turístico y religioso de Yacango

El presidente de la República, Martín Vizcarra, anunció el financiamiento en favor del conocimiento histórico del Cerro Baúl, la culminación de las carreteras y presupuesto para agua potable en Moquegua.

Sábado, 14 de Septiembre de 2019

​Microprograma ‘3, 2, 1: cocinando’ se estrena el 10 de junio

Una nueva propuesta gastronómica llega a las pantallas de TVPerú Noticias. Se trata del microprograma ‘3, 2, 1: cocinando’, que brindará prácticas recetas para elaborar en casa en pocos minutos.

Viernes, 07 de Junio de 2019

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