Sanipes

Sanipes capacitó a fiscalizadores de las 14 oficinas sanitarias desconcentradas en el manejo de drones con el fin de fortalecer la supervisión de centros acuícolas, embarcaciones y transportes en todo el país.

El Ministerio de la Producción (Produce), a través de Sanipes, y con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el financiamiento de la República de Corea, lanzó la Guía de Buenas Prácticas para el Uso de Antimicrobianos en la Crianza de Langostino Blanco.

El Ministerio de la Producción (Produce),la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el apoyo del Gobierno de la República de Corea, presentaron la Guía de Buenas Prácticas para el Uso de Antimicrobianos en la Crianza de Langostinos.

Perú fue elegido para presidir el Subcomité de Comercio Pesquero del Comité de Pesca de la FAO durante su 20° reunión y se convierte en uno de los primeros países de América Latina en asumir este cargo internacional.

La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), nombró a diez estudiantes del histórico colegio Nuestra Señora de Guadalupe como líderes de inocuidad alimentaria.

Sanipes designó a 10 estudiantes del colegio Alfonso Ugarte como líderes de inocuidad y sensibilizó a 720 escolares con mensajes sobre buenas prácticas alimentarias.

Sanipes emitió 16 261 certificados sanitarios entre enero y junio de este año y aseguró la calidad de más de un millón de toneladas de productos pesqueros.

Sanipes entregó 1090 habilitaciones sanitarias en 20 regiones durante el primer semestre de 2025, un 53 % más que el año anterior.

Sanipes formó 39 líderes escolares de inocuidad y capacitó a más de 2500 estudiantes en colegios de Lima para prevenir enfermedades por alimentos contaminados.

El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes), organismo del Ministerio de la Producción (Produce), avanza en el proceso para obtener la habilitación sanitaria del laboratorio hatchery destinado al cultivo de ostras del Pacífico en el Centro de Acuicultura La Arena, ubicado en la provincia de Casma, en la región Áncash.