Cocina Peruana

Midis: pobladores ayacuchanos listos para emprender tras graduarse en curso de repostería en Huamanguilla

Son 51 Tambos del Midis los que promueven el desarrollo social y productivo en zonas rurales de Ayacucho. 

08-12-2025 | 15:44:00

Tailandia: Mucho Gusto Peruvian Fest promueve gastronomía nacional

La Embajada del Perú en Tailandia organizó, en colaboración con la empresa tailandesa Dusit Than, el evento “Mucho Gusto Peruvian Fest” en Bangkok, capital del país asiático.

04-12-2024 | 17:40:00

Arequipa: cocina con leña terminó en incendio

En Arequipa, la PNP atendió un incendio en la calle Arias Araguez, distrito de Mariano Melgar, donde recibieron la ayuda de agentes del serenazgo, bomberos y vecinos de la zona.

17-05-2024 | 21:15:00

Lomo Saltado es el segundo mejor plato salteado del mundo según Taste Atlas

El portal Taste Atlas puso al Lomo Saltado como el mejor segundo plato salteado del mundo y Perú ya deja de ser una sorpresa en los tops gastronómicos mundiales. Conoce también qué platillo es el primero en el ranking.

08-11-2023 | 17:34:00

​Micha, el maestro de la cocina nikkei

El cocinero peruano Mitsuharu Tsumura, mejor conocido como Micha, nos contó cómo nació su afición por la cocina y cómo desde cero forjó su propia historia de éxito.

01-05-2019 | 21:19:00

Cocina peruana se luce en congreso gastronómico más importante de EE.UU.

La gastronomía peruana viene teniendo una destacada participación en el Congreso Internacional de Chefs, que se realiza en la ciudad de Nueva York, con la presencia de Virgilio Martínez y Héctor Solís, así como de un stand propio en el Brooklyn Expo Center, informó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva.
 

27-10-2015 | 13:30:00