Primera Dama señaló que congreso mundial de la Quinua en Perú pondrá en vitrina a grano
La Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia, señaló que el congreso internacional de la Quinua, a realizarse en Perú el 2016, volverá a poner en vitrina mundial el grano de oro nacional, que puede convertirse en un motor de la economía.
“El próximo año vamos a tener acá el congreso mundial de la Quinua, y eso es un logro enorme, ya el Perú se está destacando por ser sede de eventos internacionales”, subrayó.
Según la esposa del mandatario nacional, la quinua, el “grano de oro del Perú”, volverá a estar en la vitrina mundial con todos sus brillos.
Asimismo, destacó el avance de los productores andinos de quinua, quienes están logrando asociarse en cooperativas para fomentar su cultivo como negocio y como valor nutricional para la alimentación de niños, adultos y adultos mayores.
“Eso es bueno porque se reconoce la calidad nutricional de nuestro grano de oro, y también porque se le reconoce como alimento que puede llegar a ser parte del motor de nuestra economía y de nuestros compatriotas que han podido hacer planes de negocio con la quinua y les va bien; eso hay que resaltarlo”, subrayó.
