Sanipes nombra 20 líderes escolares y sensibiliza a 1200 alumnos sobre inocuidad alimentaria
Sanipes forma líderes escolares y lleva mensaje de inocuidad a 1200 alumnos. Foto: Sanipes.
En el marco de la campaña Líderes de la inocuidad y bajo el lema “La inocuidad es asunto de todos”, el Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), nombró a 20 alumnos como líderes escolares de la inocuidad de los alimentos en las instituciones educativas emblemáticas Carlos Wiesse y José Granda.
Los escolares nombrados, de primero a quinto de secundaria, impulsarán entre sus compañeros la cultura de las buenas prácticas de inocuidad para prevenir enfermedades de transmisión alimentaria (ETA). Asimismo, en los colegios emblemáticos Carlos Wiesse y José Granda se sensibilizó a 1200 estudiantes sobre las cinco claves de la inocuidad a través de la obra teatral Un cuento de inocuidad.
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“Es un día especial porque reconocemos a diez estudiantes como líderes, quienes asumirán el compromiso de difundir buenas prácticas de inocuidad para proteger nuestra salud”, expresó la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra.
Por su parte, la directora del I. E. E. José Granda, Mónica Villanueva, felicitó a los nuevos líderes por su compromiso e invitó a los estudiantes a convertirse en agentes de cambio entre sus compañeros y familias.
Sanipes nombra líderes escolares y promueve inocuidad alimentaria en colegios emblemáticos. Foto: Sanipes.
99 LÍDERES DE INOCUIDAD Y 6450 ALUMNOS SENSIBILIZADOS EN 2025
Durante el 2025, la campaña Líderes de la inocuidad ha llegado a 10 instituciones educativas de Lima: Julio C. Tello, Miguel Grau, Mariano Melgar, Pedro A. Labarthe, Alfonso Ugarte, Nuestra Señora de Guadalupe, Teresa González de Fanning, Hipólito Unanue, Carlos Wiesse y José Granda. En estos colegios, en total, se han nombrado 99 líderes escolares de la inocuidad y se han sensibilizado a 6450 estudiantes.
Desde el inicio de la campaña, en junio de 2024, se ha nombrado a 120 líderes de la inocuidad en colegios de Lima y se ha sensibilizado a 8900 escolares, con el objetivo de promover la cultura de la inocuidad entre sus compañeros y en sus hogares.
MÁS DE 420 000 MUERTOS POR ETA
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cerca de 420 000 personas mueren al año por las ETA prevenibles. Además, se estima que aproximadamente 600 millones de personas se enferman anualmente por más de 200 tipos de esas enfermedades.
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