El Ejecutivo declaró el 13 de junio de cada año como el Día Nacional del Pan Peruano, con la finalidad de conmemorar y celebrar la importancia del pan en la cultura, historia y alimentación del país.

El dispositivo, publicado en el boletín de normas legales del diario oficial El Peruano, tiene como objetivo generar conciencia sobre la variedad, valor nutricional y relevancia del pan en la dieta diaria, así como establecer controles sanitarios para garantizar la salud pública y promover la organización de panaderos a nivel local y regional.

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El Poder Ejecutivo, a través de los ministerios de la Producción, de Comercio Exterior y Turismo, y de Cultura, en coordinación con los gobiernos regionales y locales, será responsable de organizar las actividades pertinentes para conmemorar y celebrar el Día Nacional del Pan Peruano.

Estas incluirán eventos culturales, ferias gastronómicas, concursos de panadería y otras iniciativas destinadas a destacar la importancia del pan en la cultura peruana en sus diversas variantes.

La norma lleva la firma de la presidenta Dina Boluarte Zegarra y del presidente del Consejo de Ministros, Eduardo Arana Ysa.

OTRAS CELEBRACIONES GASTRONÓMICAS

Cabe destacar que, en nuestro país, de importante riqueza gastronómica, se han establecido días especiales para rendir homenaje a diversos productos y platos típicos. Por ejemplo, cada cuarto viernes de mayo se conmemora el Día del Queso Peruano; el primer domingo de agosto, se celebra el Día del Adobo de Cerdo; y cada tercer domingo de julio, el Día del Pollo a la Brasa.

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