Carlos Canales, presidente de la Cámara Nacional de Turismo del Perú (Canatur), indicó que en las próximas semanas se llevarán a cabo reuniones para delimitar los protocolos correspondientes a estos rubros, para el reinicio de estas actividades.

“Una cosa es que te sirvan una copa y puedas comer unos piqueos en un restaurante, sentado, y otra cosa, es que vayas a la barra. No se puede tomar una copa como esperando en la barra porque sí existe una reducción del aforo, el ingreso es solo para sentarse en una mesa. Si alguien quiere esperar, es fuera del local”, señaló Canales.

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Asimismo, explicó que estos protocolos distan de los implementados en los restaurantes, pues a las medidas ya conocidas, se suma una correcta redistribución del espacio a fin de mantener el distanciamiento social.

Además, precisó que los establecimientos que tienen restaurante y bar, podrán operar solo en salón y no en la barra. “Ese bar clásico con sillas altas, con la barra, eso no va a funcionar todavía”, agregó el presidente de la Canatur.

Es importante señalar que, el horario de atención de estos locales estará sujeto a las disposiciones en cuanto al horario del toque de queda, en caso se mantenga.