SMP: intervienen local donde almacenaban mondongo con productos químicos
El mondongo era "blanqueado" con hidróxido de calcio (cal) y agua oxigenada.
7:58 horas - Viernes, 23 Agosto 2019
La Municipalidad de San Martín de Porres emprendió un operativo contra carnicerías y avícolas clandestinas, precisamente en uno de estos locales se halló una gran cantidad de mondongo altamente toxico.
TVPerú Noticias captó la presencia de hidróxido de calcio (cal) y agua oxigenada, estos productos eran utilizados para “blanquear” el mondongo.
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El gerente de Fiscalización de la Municipalidad de San Martín de Porres, Dick Castillo, detalló que estos productos eran comercializados en Puente Piedra, Caquetá y centros de abastos del Callao.
