Qali Warma atiende con nutritivos desayunos a más de 456 mil escolares en Lima y Callao
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma informó que en la actualidad viene atendiendo con variados y nutritivos desayunos a un total de 456,859 niñas y niños que estudian en 1,613 instituciones educativas públicas de Lima Metropolitana y el Callao.
El Programa Social del Midis precisó que los colegios en Lima y Callao son atendidos diariamente en la modalidad de raciones que consiste en la entrega de una leche enriquecida con DHA o con cereales acompañados de un pan y/o galletas con cereales andinos como kiwicha, quinua y cañihua, así como huevo duro.
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Los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), que funcionan en cada colegio y que están conformados por la directora o el director del plantel, un docente, y tres madres o padres de familia, son los encargados de comprobar la inocuidad de los alimentos y gestionar el servicio alimentario velando por las buenas prácticas de higiene y salubridad.
Cabe señalar que personal especializado de Qali Warma visita periódicamente las plantas y almacenes de los proveedores con el objetivo de verificar la calidad de los alimentos, las condiciones higiénicas sanitarias del lugar y otros requisitos que estable Qali Warma.
