Minsa publicará manual sobre etiquetado de productos
El Ministro de Salud, Abel Salinas, aseguró que en los próximos días el Ejecutivo estará publicando el manual de advertencias publicitarias que advertirá a los consumidores si un alimento industrial es alto en grasa, sodio o azúcar.
Como se recuerda, hace una semana, el viceministro de Salud Pública, Percy Montes, indicó a Gestion.pe que este ya se encuentra en manos de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) para su evaluación y aprobación final.
[Lee también: Presidente Kuczynski: “Es fundamental que todos los niños en el Perú estén vacunados”]
Agregó que su cartera mantiene su preferencia por el etiquetado octogonal. “Fundamentalmente, nosotros estamos a favor del octógono, porque este significa alerta y precaución. No se olviden que la decisión de compra y elección de un producto toma fracción de segundos”, indicó.
El modelo planteado por Minsa para el etiquetado de alimentos procesados, como se recuerda, es de un sello de forma octogonal, con fondo rojo en la cual se consigne las advertencias en letras blancas, con un texto señalando que el producto es alto en azúcar, sodio y/o grasas según sea el caso.
(Fuente: Gestión)
