El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que el valor FOB de exportación de plátano ha ido aumentando de forma exponencial, al registrar 575,7% durante el periodo 2005 - 2014, equivalente a una tasa de crecimiento promedio anual de 23,7%. 

En el 2014 alcanzó los US$ 119,4 millones, con una variación porcentual de 34% más respecto al año 2013. Este resultado se fundamentó en mayores ventas del plátano tipo Cavendish Valery (US$ 119,3 millones), seguido por el plátano seco (US$ 97 mil 3), otros plátanos frescos (US$ 10 mil 631), harina de plátano (US$ 6 mil 661) y los plátanos tipo bocadillo (US$ 367).

Los principales destinos de este producto fueron Holanda (US$ 50,0 millones), Estados Unidos de América (US$ 32,7 millones), Alemania (US$ 19,3 millones) y Bélgica (6,1 millones). 

Esta fruta es muy apreciada por tener un alto contenido de potasio, vitamina B6 y ácido fólico, que brindan muchos beneficios para la salud. Por ejemplo ayuda a prevenir los calambres y a mantener la presión sanguínea, entre otros.