Lambayeque: cocineras de San José prepararon tortilla de raya de más de 150 metros
22:20 horas - Martes, 17 Marzo 2015
La asociación de madres del distrito lambayecano de San José preparó una tortilla de raya, de más de 150 metros de largo, como parte de las actividades por el 321 aniversario de creación del citado distrito.
Para la elaboración de este platillo se utilizaron más de 100 kilos de raya, 20 kilos de cebolla roja, 85 kilos de cebolla de rabo, más de 3 mil huevos y harina, entre otros condimentos.
