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Día de la Alimentación: impulsan consumo de sangrecita para combatir la anemia y desnutrición

El registro de desnutrición en el país supera el 45% en niños entre los 6 hasta los 36 meses.
14:11 h - Mié, 16 Oct 2019

El Ministerio de Salud realizó una campaña denominada “Come Sano, elige bien” por el Día Mundial de la Alimentación que intenta promover el consumo de platos nutritivos y modificar la ingesta de los productos procesados.

Dentro de la campaña se impulsa el consumo de alimentos ricos en hierro como la sangrecita, bofe, bazo o pescado para el desarrollo de los niños menores de 3 años y gestantes.

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El viceministro de Salud Pública, Gustavo Rosell, precisó que se encuentran en una lucha constante contra la anemia y la desnutrición considerando los índices en el país que superan el 45% en niños desde los 6 meses hasta los 36 meses.

Del mismo modo recalcó que es importante evitar consumir alimentos procesados para no caer en la obesidad.


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