Con el objetivo de sumarse a la feria gastronómica más importante de América Latina, llevando lo mejor de las manifestaciones culturales de cada rincón de nuestro país, el Ministerio de Cultura (Mincu) participará de la IX Feria Gastronómica Internacional de Lima - Mistura 2016, con la danza del Elenco Nacional de Folclore y el arte de Ruraq Maki, hecho a mano.

La danza, música y arte del país se presenta una vez más en el Gran Mercado de Mistura, luego que el Mincu suscribiera un convenio específico de cooperación interinstitucional con la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), para que participe el Elenco Nacional de Folclore, la primera agrupación de danzas tradicionales del Perú, junto al Coro Nacional de Niños.

El Mincu destaca que, por tercer año consecutivo, los artesanos de Ruraq Maki, hecho a mano, reconocida feria artesanal sea parte de la edición número 7 de Mistura, a fin de que los miles de asistentes puedan disfrutar de los finos objetos y sean parte de la exhibición-venta de cestería en fibras vegetales, como junco, totora, liana tamshi y paja toquilla; y piezas de  cerámica, tanto de estilo amazónico producida por las mujeres awajún como vidriada de estilo colonial cusqueño.

Asimismo, se verá  la producción de fuentes y otros utensilios en maderas amazónicas hechos por los talladores de Caballococha y las famosas cucharas que se producen en la comunidad campesina de Chiwanpampa, en Quinua, Ayacucho.

También se ofrecerá mantelería con bordados lambayecanos y morteros de piedra que, además de cumplir su fin utilitario, son verdaderas esculturas.

Mistura 2016, la fiesta de la cocina peruana, se desarrollará del 2 al 11 de setiembre en la explanada de la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar.  

El dato

El Elenco Nacional de Folclore se presentará el 1 de setiembre a las 10:00 de la mañana y el domingo 4 de setiembre a las 08:30 de la noche. En tanto, el Coro Nacional de los Niños el 8 de setiembre.