La séptima edición del Salón del Cacao y Chocolate servirá de vitrina para destacar la gran calidad y variedad de productos de más de 2,500 productores de cacao y chocolateros peruanos. El evento se realizará del 7 al 10 de julio en el Centro de Convenciones de Lima ubicado en San Borja.

Entre las proyecciones de esta edición, se espera la asistencia de más de 15,000 visitantes, quienes podrán degustar y adquirir miles de productos elaborados con el mejor cacao del mundo, que serán presentados por más de 120 expositores de

Asimismo, entre las novedades, tendremos la exhibición de chocolates de los países integrantes de APEC, cuyos representantes acudirán a degustar los chocolates peruanos, así como la Pileta de Fondue, así como exhibición de monedas de chocolate con diseños peruanos, entre otras interesantes actividades.

El objetivo de este evento es poner en valor el cacao peruano como producto originario y de amplia diversidad genética de la Amazonía peruana, fomentando el consumo interno de chocolate, acercar la cultura del cacao y chocolate, informando al público en general sobre sus beneficios, promover la integración e internacionalización de organizaciones de productores y empresas peruanas, y contribuir al desarrollo económico, tecnológico y social a nivel nacional.

El Salón del Cacao y Chocolate es organizado por el MINAGRI, DEVIDA, PROMPERÚ, APPCACAO, USAID a través de sus socios operadores Technoserve y la Alianza Cacao Perú. Cuenta con el auspicio del MINCETUR, Sierra Exportadora y el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, SUNAT, Municipalidad de San Borja, Gobierno Regional de San Martín, la Asociación Mundial de Cheffs y la APCCA.