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Raciones de Cuna Más cubren 100% del requerimiento de nutrientes de niñas y niños

El Programa Nacional Cuna Más busca asegurar el adecuado crecimiento y desarrollo de los infantes.
14:56 h - Mié, 12 Jun 2019

Las raciones alimenticias que brinda el Programa Nacional Cuna Más (PNCM), del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS), están cubriendo el 100% del requerimiento de nutrientes que necesitan, para su crecimiento y desarrollo, las niñas y niños menores de tres años atendidos en su Servicio de Cuidado Diurno (SCD).

Resultado obtenido gracias a la supervisión realizada por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN) a los servicios alimentarios de Cuna Más, en los cuales se preparan las tres raciones diarias que se sirven a las usuarias y usuarios en los locales que el Programa cuenta en todo el país. 

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Son dos las inspecciones al año que el CENAN lleva a cabo, mediante las cuales realiza el control de calidad nutricional de los alimentos de Cuna Más, en el marco de las intervenciones de reducción de la desnutrición crónica en niñas y niños menores de cinco años del Programa Articulado Nutricional, cuya rectoría recae en el Ministerio de Salud.

Las supervisiones que el CENAN realiza a los servicios alimentarios desde el 2014,  permiten a Cuna Más implementar acciones de mejora continua en la atención alimentaria, en beneficio de las niñas y niños.

INFORME

De acuerdo con un informe del CENAN, las raciones que se sirven durante el almuerzo y los refrigerios de media mañana y media tarde, ofrecen a las usuarias y usuarios una cobertura de energía y nutrientes como proteínas de origen animal, zinc, calcio y las vitaminas A y C. Asimismo, el hierro, que permite prevenir y combatir la anemia en las niñas y niños, está presente en más del 100% del aporte nutricional que establece Cuna Más.

De igual modo, los alimentos que se les proporcionan cubren el aporte de energía que requieren durante el día, de acuerdo a lo establecido por el PNCM. El informe también precisa que las raciones son ricas en vitaminas A y C, las cuales se encuentran en vegetales y frutas, cubriéndose hasta tres veces el aporte establecido. Igualmente, señala que las raciones de Cuna Más contienen una cantidad baja de azúcar, lo cual favorece a una alimentación saludable de las niñas y niños.


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