Con la finalidad de informar sobre los alimentos y recetas que previenen la anemia en los niñas y niños, el Servicio de nutrición el Hospital II de EsSalud Jaén desarrolló el Taller de alimentación saludable.

Estudios recientes demuestran que la anemia infantil puede afectar capacidad de aprendizaje y desarrollo cerebral en escolares. Por ello, especialistas en nutrición del nosocomio recomiendan una dieta rica en hierro y evitar alimentos altos en sodio, grasas y dulces.

Por otra parte, la Lic. en nutrición Glenny Eduardo Chambilla explicó que el objetivo de estas charlas es poder darles a los padres la información y las herramientas para prevenir la anemia en sus hijos.

En esa misma línea, el director de la Red Asistencial Jaén, Dr. Saúl Milian Correa, indicó que este tipo de actividades de prevención se realizan de manera constante, tanto en el hospital II de EsSalud Jaén como en las IPRESS que la integran.

Foto: EsSalud