El saber de la Quinua II varios Región Puno cap4
15:12 horas - Martes, 17 Diciembre 2013
Destaca el intercambio antiguo, el trueque o Chala, que se realiza en la feria dominical de ilave. Los campesinos llegan de diferentes comunidades trayendo su quinua y a través de minipuñados la intercambian sobre todo con fruta: tres manzanas o tres melones, o 10 plátanos o 4 peras o 4 naranjas por 20 minipuñados de quinua, por ejemplo. Destaca el homenaje a la tierra de los productores orgánicos.