Con Sabor a Perú: El Loche “Sabor norteño” (25/06/2023) | TVPerú
10:43 horas - Domingo, 25 Junio 2023
Un viaje lleno de sabor. En este episodio, Israel viaja al norte, a Chiclayo y Lambayeque, para descubrir la gastronomía más rica del mundo, no solo por la relevancia histórica, sino también por su tradicional cocina basada cien por ciento en sus productos regionales, como el ocumo, el rey de la mesa, ingredientes secretos de la comida chiclayana.
Haremos un viaje por la espectacular causa ferreñafana, el exquisito arroz con pato, el infaltable seco de cabrito con frejoles y el clásico pato enlochado.
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