Con el fin de complementar el desayuno brindado por el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), 24 instituciones educativas públicas ubicadas en los distritos de Ate, Breña, Chorrillos, Independencia, Pachacamac, Punta Hermosa, y Mi Perú (Callao), iniciaron la implementación de huertos escolares donde sembrarán hortalizas como rabanito, betarraga, lechuga y espinaca.

En esta línea de acción, la Unidad Territorial de Lima Metropolitana y Callao tiene como objetivo incentivar el consumo de alimentos saludables y complementar con vitaminas y minerales el servicio alimentario para más de 400 usuarios de Lima y Callao.

En esa misma línea, el proyecto cuenta con la participación de los gobiernos locales, directores, docentes, padres de familia y estudiantes de las diferentes instituciones educativas. Ellos reciben la asistencia técnica de los ingenieros del área de Medio Ambiente de cada una de las siete comunas limeñas.

Los escolares ya sensibilizados en el adecuado manejo de residuos sólidos participan activamente de la implementación de los huertos, ya que las municipalidades a través de las áreas de Medio Ambiente, instituciones educativas y Qali Warma trabajan articuladamente hasta concluir el proyecto y dar el continuo seguimiento.

Foto: Qali Warma