Este sábado a las 4 p.m. en Costumbres la magia de la cocina peruana llega con una explosión de sabores.

Sonaly Tuesta va en busca de la raíz o el origen de esta vanguardia responsable que significa exacerbar las herencias y adaptarlas a un nuevo lenguaje culinario.

También, conoceremos los secretos de diversas madres y abuelas que siguen transmitiendo sus saberes culinarios de generación en generación.