Cocina con Causa

Recetas por un Perú sin anemia: Sangrecita Power

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Desde Pucallpa te traemos este plato llamado Sangrecita Power. Dos cucharadas diarias a tu pequeño hijo lo mantendrán fuerte y sin riesgo de sufrir de anemia. 

Aquí te dejamos la receta:

Plátano maduro 4 unidades
Sangrecita de pollo 500 gr.
Cebolla roja en cubitos 1 unidad
Sacha culantro picado fino 20 gr.
Ají dulce picado fino 10 gr.
Tomate sin piel y sin pepas 1 unidad. 
Dientes de ajo picado fino 2 unidades. 
Cocona en cubitos 50 gr. 
Sal 
Pimienta
Comino
Aceite vegetal.

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