Cocina con Causa

El Despertar, Puno

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Cocina con Causa es una programa que tiene como objetivo ofrecer al público una cocina nutritiva, económica, sabrosa y de fácil acceso a todos los peruanos.

En el primer programa el chef Palmiro Ocampo conoce la realidad de la ciudad de Puno que tiene un índice alto de anemia. Él junto a un grupo de pobladores y la ONG Kusimayo nos enseñarán que se puede comer de forma sana y saludable con ingredientes del lugar y así erradicar la anemia.

Además, veremos como el reciclaje se convierte en una pieza clave para crear un ciclo orgánico.

¿Qué platos aprenderemos?

  • Plátano Chaposito.
  • Salchicha fuerte como el hierro.

 

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