MML: Operativos en cevicherías del Cercado de Lima
Pescado y mariscos en bolsas plásticas, aceite reciclado, bebidas destapadas y utensilios sucios. Esto fue parte de lo hallado en tres conocidas cevicherias del Cercado de Lima. En las cocinas se encontró alimentos conservados inadecuadamente hasta el punto de estar descompuestos.
Las cevicherias clausuradas fueron Géminis 1 y 2 y Goygo ubicadas en las cuadras 14 y 15 de Roberto Thorndike. Estos establecimientos fueron cerrados temporalmente por 30 días y deberán pagar 8 mil 100 soles cada una como multa.
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Debido al incremento del precio del limón, el personal de fiscalización también tomó muestras de este líquido para verificar que se trate realmente de limón y no de otras sustancias de reemplazo. Una de las personas que labora en la cevicheria Géminis 2 nos declaró sin identificarse y negó los cargos.
